Rețeta de sâmbătă seara

10602216_825513777483250_124946015_o-vert

Pentru că sâmbăta avem timp liber și pentru că ne place să gătim împreună, pentru că ne place să mâncăm bun și piperat și pentru că ne place să experimentăm… în seara asta am gătit ceva delicios, repede de preparat, care a umplut casa de aromă și farfuria de culoare. :D
Nu știu exact cum se numește rețeta, dar am citit că e un fel de fajitas. Nu știu, nu cunosc!

Rețeta:
un piept de pui
3 ardei grași mari
1 ceapă mare
usturoi
ulei de măsline, boia de ardei (iute sau dulce după gust), sare, piper, oregano, maghiran – asta am pus noi, dar cu siguranță se poate diversifica

Pieptul de pui se taie fâșii, la fel și ardeiul, iar ceapa se taie solzi. Se adaugă toate condimentele și uleiul. Suflecați mânecile și amestecați bine cu mâna ca toate ingredientele să se îmbine cum trebuie (vezi imaginea din stânga).
Se lasă 35-40 de minute la cuptor la 220 de grade. După 15 minute mestecați puțin, după care băgați la loc la cuptor.
După ce scoateți din cuptor, stoarceți un sfert de lămâie peste și amestecați înainte de servire.

Vă asigur că papilele voastre gustative vor fi încântate! ^_^

Daca ti-a placut acest articol, te invit sa te abonezi la newsletter si sa intri in comunitatea Momente in viata.

Lasă un răspuns

Citește articolul precedent:
Seria „Cântul vrăjitoarelor”, de Mireille Calmel

În ultima vreme m-ați cam certat că rubrica "Bun de citit" nu mai este actualizată. Am întârziat puțin pentru că...

Închide